jump to navigation

Buah Khas Kalimantan Maret 28, 2009

Posted by ekojuli in SEPUTAR BALIKPAPAN.
trackback

Balikpapan Bulan ini lagi musim buah Duren nih… Banyak orang berjualan buah musiman di pinggir-pinggir jalan.

Saya buakn ingin cerita tentang Buah Duren atau Belah Duren, apalagi Duda Keren, tapi pengen cerita tentang Buah Lai. Buah yang Barangkali masih Saudara Sepupu Duren ini memang mirip buanget sama Duren. Tapi Lain lohh..

Rasanya tidak terlalu menyengat, aromanya agak “langu” (klu orang jawa bilang). Pertama kali merasakan sih agak aneh-aneh gitu…

Kalau pas dapet buah lai yang super… yaa wahh wuenak juga… mirip-mirip Duren lah… Namanya juga sepupu.

Coba perhatikan gambarnya:

buah lai

buah lai

Kalau yang ini Namanya Buah Ihau… (ada sebagian di Kaltim bialang ini buah Duku).  Rasanya dan bentuk daging buahnya mirip buah Lengkeng. Barangkali ini juga masih saudara sepupunya Lengkeng.

Ini gambarnya:

ihau

Kalau saya cerita Cempedak pasti sudah pada kenal, itu loh… sepupunya buah nangka… Tapi anda pernah ga makan kulit buah cempedak yang di goreng… mmm yummy juga lohhh. cobain deh…

Coba liat fotonya:

gbr dr: kerajaanbanjar.wordpress.com

gbr dr: kerajaanbanjar.wordpress.com

Komentar»

1. feeds.bloggerpurworejo.com » Buah Khas Kalimantan - April 2, 2009

[…] Buah Khas Kalimantan Filed under: Uncategorized — @ 11:22 am […]

2. didi rempah bumi - Oktober 30, 2009

hehe.. kulit cimpedak yg di goreng namanya ”manday”.. manday biasanya menjadi menu favorit urang banjar asli. biasanya dimakan dengan nasi panas saat sarapan pagi ato makan siang.. Kadang ada manday yg di simpan hingga berbulan2, semakin asam semakin enak… Hehe… Cara bikin manday sangat mudah. Kulit cimpedak di iris kemudian di masukkan ke dalam air garam dan disimpan di dalam toples.. Penyajiannya saat makan cukup di goreng dengan minyak dan di sisipkan lombok perawit (cabe merah kecil)… Hehe, selain mandai, ikan yg menemani saat makan yaitu iwak samu.. Hmmmmmmm… Aneh ya kenapa org banjar suka dengan yg asam2 ? …..

3. Viday - Februari 6, 2010

Dmn ada penjual online bibit buah2 langka khas kalimantan yg bs di percaya?sy tertarik.thx

4. Ida - Oktober 22, 2010

Salam kenal, saya tertarik untuk masarin buah khas Kalimantan ini di daerah saya di Jawa Timur. Sekalian ama ingin ngenalin salah satu kekayaan tanah negeri tercinta nih pak. Apa punya info untuk petani yang bisa dihubungi untuk bantuin masarin buah-buah tersebut pak ? No. hp saya 081386144609

5. agus suwarno - April 10, 2011

bibit ihau, tarap, lai, kaledang bisa pesan lewat fb aq. asal bibit dr cangkok dan seed. eml agussuwarno45@yahoo.com


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: